Кулюче

[anoushe]

Сегодня для разнообразия будет про сладости.

Кулюче - гилянская мягкая булочка с начинкой.
Название вполне очевидно было позаимствовано гиляками у северного соседа. Но продукт, разумеется, от отечественных куличей сильно отличается.

Comments

[pevicei_budu]

только по чесноку!
В Иране свой кокос растет или ближайший недорого ввозить?

[anoushe]

В Иране не растут. Наверное, привозят откуда-нибудь.

[student_anselm]

Тоже удивил кокос!

[anoushe]

Что есть то есть :)
Может, эта начинка не так уж давно стала "традиционной".

[cbba]

Симпатично-то как :)
Я уже лет десять печенья никакого не ела, аж захотелось даже :)

[anoushe]

И мне захотелось. Пишу каждый пост - и так всего хочется. И побольше, побольше :)

[sima_korets]

Мне все равно такого не испечь. Придется есть покупное.)

[anoushe]

Я не видела, чтобы это кто-то дома делал. Как-то вот покупают все.

[yankel]

Xммм. Странно. А пошто я у местных персов этого не встречал?

[anoushe]

Не подскажу :)