Понятия не имею :) В Киеве продаются турецкие сладости. Они - вроде бы как - сделаны вручную из натуральных продуктов и похожи по вкусу на иранские. Наверняка и в Москве что-то в этом же роде должно быть.
Пахлава должна быть похожа. По крайней мере, та, что продается в Киеве, вполне похожа (ну, может быть, гурманы какие-то отличия найдут, но я ж на свой вкус:). Вообще формы она может быть разной, а начинка должна быть из орехов, розовой воды и меда. И тесто такое слегка хрустящее.
Ну, если Вас это немного успокоит, то я поделюсь своей печалью: конкретно эта пахлава далеко не самая вкусная. Очень живописная, но если честно, бывает и вкуснее.
Я как раз люблю сладкое, поэтому и пахлаву очень люблю. Хотя в принципе ее можно делать и с гораздо меньшим количеством сахара (или меда). У меня муж делает вообще без сахара, так я ее могу сразу целый тазик съесть :)
Я искренне завидую людям, которые сладкое не любят :)
В семействе моего мужа как раз все с точностью наоборот :) В гостинной стоят (стояли раньше) две большие вазы, в которых ежедневно меняется экспозиция сладостей :) Не потому меняется, чтобы красиво было, а потому, что все подъедается. В холодильнике обязательно есть торт (иногда 2-3). Для гостей - дополнительные пряники :) Это невозможно вытерпеть. Я практически все там люблю. Правда сейчас все знакомые в один голос говорят, что сладости испортились, производители отчаянно экономят и делают их из бог знает чего. Поэтому, мол, невкусно. Ну, я не знаю даже. Может, оно и к лучшему. В Киеве я уже давно перестала не то что покупать, а даже хотеть магазинное сладкое. Кстати, в Иране же есть традиционное, но не очень сладкое. Газ, например. Не пробовала? Беленькие кубики с фисташками.
Comments 19
(The comment has been removed)
В Киеве продаются турецкие сладости. Они - вроде бы как - сделаны вручную из натуральных продуктов и похожи по вкусу на иранские. Наверняка и в Москве что-то в этом же роде должно быть.
Reply
(The comment has been removed)
Reply
(The comment has been removed)
Reply
пахлаву есть нимагу, пробовала - один маленький кусочек камнем падает в желудок. Но вкусно!
Reply
А я очень люблю пахлаву. Вот именно эта не совсем удачная, но вообще... Но я в целом люблю вредные вещи :)
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
(The comment has been removed)
В семействе моего мужа как раз все с точностью наоборот :) В гостинной стоят (стояли раньше) две большие вазы, в которых ежедневно меняется экспозиция сладостей :) Не потому меняется, чтобы красиво было, а потому, что все подъедается. В холодильнике обязательно есть торт (иногда 2-3). Для гостей - дополнительные пряники :) Это невозможно вытерпеть. Я практически все там люблю. Правда сейчас все знакомые в один голос говорят, что сладости испортились, производители отчаянно экономят и делают их из бог знает чего. Поэтому, мол, невкусно. Ну, я не знаю даже. Может, оно и к лучшему. В Киеве я уже давно перестала не то что покупать, а даже хотеть магазинное сладкое.
Кстати, в Иране же есть традиционное, но не очень сладкое. Газ, например. Не пробовала? Беленькие кубики с фисташками.
Reply
Leave a comment