Зима близко...
В полной мере испытала сегодня как работает поговорка "день год кормит". За один день мы с мамой:
1. Замариновали 5 кг грибов (+2 сушки, +4 пакета заморозки)
2. Сварили грушевый джем (нереально вкусный!!! От яблочного устала наверное))))
3. Поставила сливянку на НГ и разлила-запечатала готовую вишневую настойку, поставила на полочку к готовой черничной наливке.
5. Кабачковая икра литров 8 наверное)))) Попытка номер 2. Первая партия была восхитительна на вкус, но при хранении скисла (10кг продуктов в помойку, выливала и плакала).
6. Груша - 1 сушилка.
В перерыве между нарезкой всего добра, пока варился джем съездила в лес на пару часов и накидала корзину грибов. (Вчера 3 корзинищи из леса притащили, до ночи перерабатывали))))
Почему то люблю я этот период времени, осенне-заготовительный, умотаешься, но так в кайф мне вот вся эта кутерьма, собирательство)))) Купим на участок погреб, вкопаем его и буду я там баночки свои рядами выставлять) И полку под вино самодельное. И сыры свои рядами... Мммм)))
1. Замариновали 5 кг грибов (+2 сушки, +4 пакета заморозки)
2. Сварили грушевый джем (нереально вкусный!!! От яблочного устала наверное))))
3. Поставила сливянку на НГ и разлила-запечатала готовую вишневую настойку, поставила на полочку к готовой черничной наливке.
5. Кабачковая икра литров 8 наверное)))) Попытка номер 2. Первая партия была восхитительна на вкус, но при хранении скисла (10кг продуктов в помойку, выливала и плакала).
6. Груша - 1 сушилка.
В перерыве между нарезкой всего добра, пока варился джем съездила в лес на пару часов и накидала корзину грибов. (Вчера 3 корзинищи из леса притащили, до ночи перерабатывали))))
Почему то люблю я этот период времени, осенне-заготовительный, умотаешься, но так в кайф мне вот вся эта кутерьма, собирательство)))) Купим на участок погреб, вкопаем его и буду я там баночки свои рядами выставлять) И полку под вино самодельное. И сыры свои рядами... Мммм)))