Осенний пирог
Как-то внезапно наступила осень. Обычно август жаркий, и сентябрь довольно теплый. Дни обычно солнечные и жаркие, и не хочется в школу, только вечером вспоминаешь про осень. А в этом году не так. Уже последняя неделя августа была дождливой и прохладной. И сейчас уже настоящая осень - ночью всего +11+13, днем немного теплее. Сегодня всего +15, сильный ветер.
В такую погоду хочется что-то испечь, чтобы был горячий чай и вкусный пирог.
И вот он, пирог! Очень вкусный! С грушами и творогом по рецепту
http://ranja.livejournal.com/514896.html#comments
В оригинальном рецепте - вес в мл, переводим в граммы при помощи http://www.ru.convert-me.com/ru/convert/cooking/:
тесто
51 г овсянки
55 г муки
100 г масла
12 г сахара ( я делала без сахара)
30 г воды
творожная масса
25 г йогурта турецкого ( у меня была сметана)
194 г творога
57 г сахара
3 желтка
27,5 г муки
3 белка
В такую погоду хочется что-то испечь, чтобы был горячий чай и вкусный пирог.
И вот он, пирог! Очень вкусный! С грушами и творогом по рецепту
http://ranja.livejournal.com/514896.html#comments
В оригинальном рецепте - вес в мл, переводим в граммы при помощи http://www.ru.convert-me.com/ru/convert/cooking/:
тесто
51 г овсянки
55 г муки
100 г масла
12 г сахара ( я делала без сахара)
30 г воды
творожная масса
25 г йогурта турецкого ( у меня была сметана)
194 г творога
57 г сахара
3 желтка
27,5 г муки
3 белка