Просто свежая рыба без особых премудростей.
Ингредиенты
Рыба ( кефаль, барабулька,ставридка, сардины, мойва) - по количеству едоков
Паприка копчёная - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Вот такой свеженький улов из мелкой кефали и ставридки.....
Рыба просто чудо! Так и пышет здоровьем и свежестью))
Поэтому я не стану мудрить, а только добавлю копчёной паприки для аромата,
соль по вкусу и растительное масло символически, чтобы рыба не прилипала к грилю.
****кстати копчёная паприка замечательная весчь, я долго за ней гонялась)
Пожарю на сковороде- гриль и поделюсь с вами))