Люблю повеселиться, особенно пожрать. 11.09. Кафе "Горы".
Чем выше горы, тем ниже Приоры.
"Горы" находятся в самом центре Рязани (если таковым считать не Кремль, а реальный центр вокруг Подбелки), во дворах ул.Соборной.
Позиционируют себя как кафе кавказской кухни.
Похоже, помещение сначала отремонтировали под условную кофейню, а потом сели, провели исследование предпочтений и решили вместо этого открыть что-нибудь кавказское.
Разложили в кофейне восточные подушки.
И развесили картины с веселыми грузинами.
Я посмотрела меню, выяснила, что в нем есть долма армянская, хачапури грузинское, общемировой шашлык-машлык.
К сожалению, сфотографировала расплывчато, не заметна граммовка блюд, но она в пределах 150г (небольшие порции). В связи с чем я решилась попробовать целых три блюда, по которым можно будет с достаточным приближением судить обо всех остальных позициях в меню.
Заказала долму (что-то посложнее обычной забегаловки), люля-кебаб (что-то сравнимое с обычной забегаловкой) и хинкали (конкурент или нет "Хинкальному дому 24").
Хотела еще заказать бокал известной мне грузинской газировки, сказали, что она отсутствует. В меню следом за газировкой шел "натуральный компот".
- Это прямо ваш компот, вы делаете? - спросила наивная я. - Или покупной?
- Вон он у нас стоит, видите, - с энтузиазмом ответила мне ололошная официантка и показала на стойку. Там действительно стояли цветные жидкости в довольно больших емкостях.
Я не поняла ответа, решила, что, значит, компот домашнего разлива, и согласилась включить его в заказ.
Стала ждать свою еду.
Прошло минут пятнадцать (я листала телефон и была готова ждать). Вдруг прибежала официантка с круглыми глазами.
- Девушка, извините, у нас что-то сегодня с программой! Мы уже прямо начали, начали готовить! А за ожидание сделаем для вас десятипроцентную скидку!
Я пожала плечами. Ладно, я не тороплюсь.
Через пару минут официантка появилась передо мной с литровой бутылкой из супермаркета.
- Вот, пожалуйста, ваш компот, мы его для вас открыли!
Если бы она принесла трехлитровую банку из советского гастронома, я бы не удивилась сильнее. Опустим момент разочарования (в нормальном случае я не стала бы пить концентрировано-сладкий компот), но хотя бы перелили в графинчик, что ли. Это же не вино.
Я повернула бутылку почитать состав, и увидела, что компот - продукт Азербайджана.
Короче, они собрали в "кавказском" меню самое ходовое из кухни трех стран, плюс узбекский лагман, борщ с салом и цезарь с креветками. Странно, что не было раздела с пиццей и роллами.
С заведением всё понятно, - решила я.
Наконец, мне принесли долму... И она оказалась очень достойной! Хорошо завернутые сочные конвертики, целые плотные листья, нежный фарш.
Ммм, - сказала я себе и всмотрелась в заведение повнимательнее
Принесли люля-кебаб - и он тоже оказался достойным! На привокзальный не похож ни капельки!) Равномерный, хорошо прожаренный и не пережаренный. Про фарш я уже говорила.
Хинкали кажутся прифотошопленными к тарелке.
И сбоку тоже).
Снова нежный фарш, бульон, удобное тесто (не толстое общепитовское и не тонкое, в котором невозможно удержать мясо после откусывания). Да, они могут соревноваться с "Хинкальным домом 24"!
Я настолько впечатлилась, что решила привести сюда Гену. Ему понравится.
(В любое рандомное место я его не позову. Будет сидеть ныть и говорить, что тут все невкусно, и зачем нужно было менять проверенные варианты вот на это воооот).
Но компот в кафе "Горы" меня прямо убил, и я его, конечно, не допила. Оставила половину стоять на столе.
Главное, в чеке видно, что это - "натуральный компот".
Скидку мне сделали. И тремя заказанными блюдами я хорошо наелась.
"Горы" находятся в самом центре Рязани (если таковым считать не Кремль, а реальный центр вокруг Подбелки), во дворах ул.Соборной.
Позиционируют себя как кафе кавказской кухни.
Похоже, помещение сначала отремонтировали под условную кофейню, а потом сели, провели исследование предпочтений и решили вместо этого открыть что-нибудь кавказское.
Разложили в кофейне восточные подушки.
И развесили картины с веселыми грузинами.
Я посмотрела меню, выяснила, что в нем есть долма армянская, хачапури грузинское, общемировой шашлык-машлык.
К сожалению, сфотографировала расплывчато, не заметна граммовка блюд, но она в пределах 150г (небольшие порции). В связи с чем я решилась попробовать целых три блюда, по которым можно будет с достаточным приближением судить обо всех остальных позициях в меню.
Заказала долму (что-то посложнее обычной забегаловки), люля-кебаб (что-то сравнимое с обычной забегаловкой) и хинкали (конкурент или нет "Хинкальному дому 24").
Хотела еще заказать бокал известной мне грузинской газировки, сказали, что она отсутствует. В меню следом за газировкой шел "натуральный компот".
- Это прямо ваш компот, вы делаете? - спросила наивная я. - Или покупной?
- Вон он у нас стоит, видите, - с энтузиазмом ответила мне ололошная официантка и показала на стойку. Там действительно стояли цветные жидкости в довольно больших емкостях.
Я не поняла ответа, решила, что, значит, компот домашнего разлива, и согласилась включить его в заказ.
Стала ждать свою еду.
Прошло минут пятнадцать (я листала телефон и была готова ждать). Вдруг прибежала официантка с круглыми глазами.
- Девушка, извините, у нас что-то сегодня с программой! Мы уже прямо начали, начали готовить! А за ожидание сделаем для вас десятипроцентную скидку!
Я пожала плечами. Ладно, я не тороплюсь.
Через пару минут официантка появилась передо мной с литровой бутылкой из супермаркета.
- Вот, пожалуйста, ваш компот, мы его для вас открыли!
Если бы она принесла трехлитровую банку из советского гастронома, я бы не удивилась сильнее. Опустим момент разочарования (в нормальном случае я не стала бы пить концентрировано-сладкий компот), но хотя бы перелили в графинчик, что ли. Это же не вино.
Я повернула бутылку почитать состав, и увидела, что компот - продукт Азербайджана.
Короче, они собрали в "кавказском" меню самое ходовое из кухни трех стран, плюс узбекский лагман, борщ с салом и цезарь с креветками. Странно, что не было раздела с пиццей и роллами.
С заведением всё понятно, - решила я.
Наконец, мне принесли долму... И она оказалась очень достойной! Хорошо завернутые сочные конвертики, целые плотные листья, нежный фарш.
Ммм, - сказала я себе и всмотрелась в заведение повнимательнее
Принесли люля-кебаб - и он тоже оказался достойным! На привокзальный не похож ни капельки!) Равномерный, хорошо прожаренный и не пережаренный. Про фарш я уже говорила.
Хинкали кажутся прифотошопленными к тарелке.
И сбоку тоже).
Снова нежный фарш, бульон, удобное тесто (не толстое общепитовское и не тонкое, в котором невозможно удержать мясо после откусывания). Да, они могут соревноваться с "Хинкальным домом 24"!
Я настолько впечатлилась, что решила привести сюда Гену. Ему понравится.
(В любое рандомное место я его не позову. Будет сидеть ныть и говорить, что тут все невкусно, и зачем нужно было менять проверенные варианты вот на это воооот).
Но компот в кафе "Горы" меня прямо убил, и я его, конечно, не допила. Оставила половину стоять на столе.
Главное, в чеке видно, что это - "натуральный компот".
Скидку мне сделали. И тремя заказанными блюдами я хорошо наелась.