Азиода

[annie_from_mars]

И всё-таки я люблю Азию. Летнее детство, год из года проводимое в Казахстане, наложило на меня несмываемый отпечаток. Европа? Нет, Европа меня не возбуждает, мне прекрасно видно её из моего родного "окна" - и не тянет туда, наружу.
А вот Азия - манит загадками, чарующими ароматами, своим колоритом. Я соскучиваюсь по ней - по такой разной, но такой узнаваемой! Казахстан, Тайланд, Турция - они такие непохожие, и вместе с тем впечатления о них звучат консонансным аккордом.
Азия... Это жаркое солнце, пряности и степные растения, витые узоры, бурлящие эмоциями люди и потрясающее сочетание неторопливости и сутолоки. Конечно, хорошо мечтать об Азии здесь, в Санкт-Петербурге - издалека не видно ни мусора, ни национализма, ни зноя; разлука окрашивает воспоминания в нежные, пастельные тона. И сегодня, для подкрепления этой мечты, я тушу индейку - с имбирём, индийской гвоздикой и индийскими же палочками корицы. Сковорода бурлит влажным жаром, стоит сунуться под крышку - и тебя моментально накрывает пахучим паром, который почему-то вовсе не воспринимается чуждым здесь, на севере.
Азия, Азия... Ты всегда в моём сердце, и я очень надеюсь, что мы ещё не раз с тобой встретимся!