Нечаянная церемония
Будучи в Фуюане, мы с Санни слуЧАЙно попали на ЧАЙную церемонию. Некое подобие ее, точнее, призванное заманить туристов купить чай именно в той лавке, куда привезли экскурсоводы и где дали пять-шесть сортов чая попробовать. В принципе, ничего плохого, нормальная туристическая услуга. Но громко именно чайной церемонией, со всеми ее премудростями, я бы все это действо не называла.
2. Китаец, ополаскивает чайники кипятком из термоса, заливая водой весь свой стол, попеременно заваривает (буквально в течение полминуты - говорит, что дольше хорошему чаю и завариваться не надо мол), разные сорта чая - от классического зеленого до улуна, от пуэра до фруктового а-ля каркадэ, все это разливают по микрочашечкам помощники. Вот и вся церемония.
3. Там же продается множество китайских наборов для чая, глиняных и фарфоровых. Но чашки у них - смех, да и только. мы то привыкли чай бадьями хлебать.
4. Зато само помещение украшено интересно, множество полочек с чайничками и статуэтками, аутентичненько.
5. Про каждый из опробованных чаев пишут разное на ломаном русском жуткими шрифтами с засечками, так нежно любимыми китайскими торговцами:
6. Вообще купить чай - это всегда один из важнейших пунктов нашей программы в Фуньке. Но покупаем не у "церемонимейстера", а у проверенного торговца - где и всегда берем. Если что - для местных, новый универмаг, сразу после входа направо, отдел с чаем и сувенирами (кстати, наконец-то появились магнитики с надписью "Фуюань" и видами города и провинции, а то раньше не было).
7. В этот раз решили запастись ароматизированными чаями. Обычные дома еще не кончились. Берем два зеленых - ананас и клубника, и два черных - молоко и персик. Последний я сейчас пойду себе и заварю, вознаградив себя минуткой нечаянной церемонии чаепития за написанный пост :)
В комментариях родилась мысль обменяться вкусовыми предпочтениями, так что колитесь:
А вы какой чай любите и пьете? :)