Простенький салат. Это я просто новые салфетки на фотогеничность испытываю))).
Сельдь слабосоленая, филе
Свекла отварная или запеченая
Огурец маринованый
Яблоко кисло-сладкое
Лук зеленый или репчатый
Зелень по вкусу
Майонез
Все пропорции на ваше усмотрение.
Свеклу и яблоко очистить от кожицы. Сельдь и овощи нарезать мелкими кубиками, зелень нашинковать. Заправить салат майонезом. Сервировать.
Оладушки на закваске с вялеными вишней, клюквой и апельсиновыми цукатами на выбор).
Вот интересно, как же от освещения цвет основы зависит!!!