жаренный сулугуни в панировке

[annette]

хорошо к белому вину и очень сытно



Нужно:
(на 2 порции)

сулугуни - 200 граммов
1 яйцо
панировочные сухари
сливочное масло

сыр нарезать, как нравится, у меня квадратными ломтиками


обмакнуть каждый ломтик в яйцо, взбитое вилкой


затем хорошенько обвалять кусочки сыра в сухарях


обжарить сыр на сливочном масле - буквально 5 минут и употреблять с овощами
Приятного аппетита!