Идея интуитивного питания невероятна сладка и приятна: кому же не хочется есть то, что ему хочется, и при этом быть красивым, стройным, да ещё и здоровым?
Наш организм сконструирован таким образом, что сам прекрасно знает, что ему нужно кушать, как себя лечить в случае появления каких-то отклонений... И это факт! И всё было просто прекрасно, если бы не одно но: мы, современные люди, живущие в больших городах, пронизанных насквозь разнообразными трубами, шумами, теле и радио-волнами и прочей гадостью, совершенно не умеем слушать свой организм, даже если попытаемся!
Я много лет думала, что если мне чего-то хочется, вот прямо очень (ну, за исключением каких-то вредностей, вроде шоколадок и мороженого (их хочется всегда :))) ), то, значит, моему организму это нужно, и, удовлетворяя своё желание, я приношу себе благо. Думала я так ровно до того момента, пока не познакомилась с аюрведой несколько лет назад.
Какого же было моё открытие, когда я узнала, что, как правило, человеку больше всего хочется именно того, чего ему ни в коем случае нельзя, и что приведёт к ухудшению его состояния!
В тот момент у меня в организме был сильнейший дисбаланс Ваты, и мне невероятно хотелось сухой пищи: я всё время подсушивала хлеб, превращая его в сухарики, мне очень нравилось есть чипсы и попкорн. И я думала, что раз мне так хочется именно сухой еды, то, наверное, это не случайно. Ну да, не случайно. Всё дело в том, что при дисбалансе Ваты именно такая еда катагорически противопоказана!
Потом я стала наблюдать за людьми и заметила, что, таки-да, по той еде, которую человек в данный момент ест чаще всего, зачастую можно определить, что именно у него не в порядке, потому что, и другие люди, тоже выбирают еду, категорически им противопоказанную!
Бледные и худощавые, с тонкой и ранимой психикой, люди Вата- типа, обычно очень любят кушать салатики, и пить кофе и чёрный чай (и это и другое им категорически противопоказано).
Активные, пробивные, горячие люди Пита-типа ложками лопают горчицу, хрен и посыпают еду перчиком чили, в результате чего, огня в их организме становится такое количество, что они превращаются в прямо-таки пожароопасных личностей...
Ну и, конечно, кто же больше всех любит пироженки-мороженки, да макарошки? Разумеется, милые добрые капхи, которые всю свою жизнь борются с лишним весом, и страдают от того, что у них ничего не получается....
А какую еду чаще всего едите вы? Пробовали ли вы когда-нибудь систему интуитивного питания и к чему это привело?