Познаём Финляндию через национальную кухню
Перед поездкой в Финляндию мой отец нашёл в Интернете список продуктов, которые необходимо попробовать, оказавшись в сказочной Суоми. Пунктам списка мы старались следовать, но в результате составили свой финско-продуктовый список.
Итак, вы не были в Финляндии, если не попробовали вот эти и не только эти яства:-)).
Что это такое?
"1"
Лакричные конфеты. Стоимость - от 3 евро. Весьма специфические на вкус, у меня упорно ассоциируются с пастилками от кашля, которые мне давала мама в детстве, когда мы жили в Венгрии. Но красненькие весьма недурны на вкус:-)) Остальные "пойдут" в голодный год при отсутствии иных сладостей.
"2"
"3"
Пиво. Стоимость 10.80 евро за упаковку. Не пробовала, потому что не люблю пиво, но отец и супруг оценили достаточно высоко
"4"
Икра малосольная. 38.19 евро за килограмм. Я отношусь к тем редким людям, которые не понимают вкус икры, но семейство утверждает, что вкус у финской икры просто волшебный. Поверим:-))
"5"
"6"
Малосольная сёмга. А вот это - действительно фан-тас-ти-ка! Просто от-пад! Взрыв вкуса
.
Стоимость - 21.92 евро за килограмм.
"7"
"8"
Пирог песочный, черничный. Стоимость - 3 евро. Приятный вкус. А вот в дрожжевую выпечку финны добавляют очень много кардамона. Тесто получается "тяжёлым".
"9"
Ржаные булочки. 2.50 евро
"10"
Морошка. Стоимость 14.90 за килограмм. Финны покупают её вёдрами и очень быстро разбирают. Мы, посмотрев на пристрастие местного население к этой ягоде, хотели изначально купить побольше морошки. Хорошо, что интуиция подсказала этого не делать. Вкус... как бы это поприличнее сказать...
Но раз уж знакомиться с особенностями финских кулинарных предпочтений, то надо пробовать, хотя бы одну ягодку. Хватит ли вас на большее? Я сомневаюсь
.
"11"
А о финских калитках я рассказывала вам ранее.
Спасибо за внимание!
Ранее по теме Финляндия:
1. Записки начинающей экотуристки. Принятие решения, дорога и первые впечатления. Как это было;
2. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Коттеджный посёлок Палаусниеме;
3. Видеозарисовки начинающих экотуристов. ФинскиЙ собаК и дикИЙ уткА (случай на рыбалке);
4. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Волшебное озеро Пюхяярви;
5. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Особенности национальной рыбалки;
6. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Там чудеса, там леший бродит:-)) Особенности финского леса;
7. Путешествуем по Финляндии. Церковь Керимяки - самый большой в мире деревянный храм;
8. Kitee Zoo.
Итак, вы не были в Финляндии, если не попробовали вот эти и не только эти яства:-)).
Что это такое?
"1"
Лакричные конфеты. Стоимость - от 3 евро. Весьма специфические на вкус, у меня упорно ассоциируются с пастилками от кашля, которые мне давала мама в детстве, когда мы жили в Венгрии. Но красненькие весьма недурны на вкус:-)) Остальные "пойдут" в голодный год при отсутствии иных сладостей.
"2"
"3"
Пиво. Стоимость 10.80 евро за упаковку. Не пробовала, потому что не люблю пиво, но отец и супруг оценили достаточно высоко
"4"
Икра малосольная. 38.19 евро за килограмм. Я отношусь к тем редким людям, которые не понимают вкус икры, но семейство утверждает, что вкус у финской икры просто волшебный. Поверим:-))
"5"
"6"
Малосольная сёмга. А вот это - действительно фан-тас-ти-ка! Просто от-пад! Взрыв вкуса
.
Стоимость - 21.92 евро за килограмм.
"7"
"8"
Пирог песочный, черничный. Стоимость - 3 евро. Приятный вкус. А вот в дрожжевую выпечку финны добавляют очень много кардамона. Тесто получается "тяжёлым".
"9"
Ржаные булочки. 2.50 евро
"10"
Морошка. Стоимость 14.90 за килограмм. Финны покупают её вёдрами и очень быстро разбирают. Мы, посмотрев на пристрастие местного население к этой ягоде, хотели изначально купить побольше морошки. Хорошо, что интуиция подсказала этого не делать. Вкус... как бы это поприличнее сказать...
Но раз уж знакомиться с особенностями финских кулинарных предпочтений, то надо пробовать, хотя бы одну ягодку. Хватит ли вас на большее? Я сомневаюсь
.
"11"
А о финских калитках я рассказывала вам ранее.
Спасибо за внимание!
Ранее по теме Финляндия:
1. Записки начинающей экотуристки. Принятие решения, дорога и первые впечатления. Как это было;
2. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Коттеджный посёлок Палаусниеме;
3. Видеозарисовки начинающих экотуристов. ФинскиЙ собаК и дикИЙ уткА (случай на рыбалке);
4. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Волшебное озеро Пюхяярви;
5. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Особенности национальной рыбалки;
6. Фотозарисовки начинающей экотуристки. Там чудеса, там леший бродит:-)) Особенности финского леса;
7. Путешествуем по Финляндии. Церковь Керимяки - самый большой в мире деревянный храм;
8. Kitee Zoo.