Наших детей через 5 лет будут кормить мертвым франкенмясом?
Более пяти миллиардов долларов в год - таким станет к 2020 году рынок суррогатного мяса, искусственно выращенного с помощью тканевой биоинженерии в пробирках, сообщает HIGHTECH.FM.
Пищевая масса такого "франкенмяса" будет на 100% синтетической. Исследования NASA по выращиванию синтетического мяса финансируются в США с начала 2000 гг. Мертвое мясо вырастает из живых стволовых клеток мышечных волокон и белков в биологическом растворе с применением гормонов и антибиотиков.
У нас на глазах происходит пищевая инволюция от натурального продукта - к полной химии.
Инициативная группа FAIRR, которая сегодня делает крупные инвестиции в бизнес по выращиванию синтетического мяса, в эти дни активно вовлекает в создание производств крупнейшие транснациональные продуктовые компании Nestle, Unilever и Kraft Heinz.
Глава FAIRR Джереми Коллер заявляет, что FAIRR "имеет рычаги влияния на крупнейших производителей продуктов питания".
Коллер ничуть не сомневается в том, что выращенные в пробирке котлеты, бургеры и пр. - это прекрасный вариант развития пищевой промышленности, особенно для Китая, Индии и Бразилии.
Он называет сокращение обычной мясной промышленности и рост производства суррогатов "залогом устойчивого развития", чем косвенно подтверждает глобалистский характер деятельности группы FAIRR.
Как известно, за идеей устойчивого развития с начала 70-ых годов в реальности стоит сокращение темпов развития промышленного, аграрного и пр.производства, строгий контроль за ресурсами, рынками продуктов питания, рождаемостью и пр.
Довольно забавно выглядит то, что для продвижения мясного суррогата производители рекомендуют использовать привлекательную упаковку, рекламу и примитивную, но модную нынче гуманистическую идеологию ненасилия.
В реальности это лишь фантики для будущих заоблачных прибылей от выращенной синтетики с названием "пищевой продукт", которой собираются питать человеческие массы.
Стоит ли говорить, что правдивые данные о вредности подобных суррогатов отсутствуют и продолжат отсутствовать - об этом позаботится транснациональный капитал.
- Экспериментально доказано, что чужеродные генетические вставки свободно проникают в клетки разных органов человека и животных, - говорит доктор биологических наук, международный эксперт по экологической и продовольственной безопасности Ирина Владимировна Ермакова.
Но сегодня производство мертвого мяса достигло промышленных масштабов.
Одно то, что за последние 4 года оно подешевело в... 30 000 раз, говорит о том, что час Х уже близок, и в самое ближайшее время потребуется законодательная регуляция использования мертвого мяса в продуктах питания - с обязательной маркировкой количества. Хотя в реальности до сих пор не удалось этого добиться даже в отношении ГМО-продуктов.
#ЗащитимНашихДетей
____________________________________________________________________________________________________
Ссылки на статьи по франкенмясу (Википедия):
In Search of a Test-Tube Hamburger - Зигельбаум Д. Дж. В поисках гамбургера из пробирки. // Журнал Time, 23.04.2008 (англ.)
Lab-Grown Meat a Reality, But Who Will Eat It? - Кетцель Л. Выращенное в лаборатории мясо - это реальность, но кто будет есть его?, MAY 20, 2008 (англ.)
The Future of Food: The No-kill Carnivore - Темпл Дж. Будущее производства пищи: плотоядные, не убивающие животных, February 23, 2009 (англ.)
In Vitro Meat, Raizel Robin - Робин Райзел: Мясо из пробирки // The New York Times, 11.12.2005 (англ.)]
Виллем ван Эйлен, Виллем ван Коотен, Виет Вестерхоф. Индустриальные методы производства мяса из культур клеток в пробирке. Патент WO9931222, 24.06.1999 (англ.)
Patent holder Willem van Eelen: ‘In another five years meat will come out of the factory’ - Изобретатель Виллем ван Эйлен: Через пять лет мясо будет поступать с биофабрик. 12.12.2007 (англ.)
Джон Вейн. Метод производства мяса из выращенной мышечной ткани для потребления. Патент США 6835390 (англ.)
Test-tube meat science’s next leap - Бэн Макинтайр, Новый скачок науки по производству мяса в пробирке. 20.01.2007 (англ.)
The Year in Science: Technology. Carbon nanotubes, lab-grown meat, humanoid robots, and more. - Сарах Вебб, Инженеры разработали план по лабораторному выращиванию мяса (Год в науке: технологии), 08.01.2006 (англ.)
THE BEST INVENTIONS Meat Farms - 50 лучших изобретений 2009 года. Журнал Time, 12.11.2009 (англ.)
Пётр Своекоштный. Похоже на мясо. Полит.ру. 6 августа 2013.
Dina Spector. Why Google’s Sergey Brin Paid $330,000 For The World’s First Lab-Grown Burger. Business Insider. 5 августа 2013. (англ.)
P.D. Edelman, D.C. McFarland, V.A. Mironov, and J.G. Matheny. «Commentary: In vitro-cultured meat production.» // Tissue Engineering. May/June 2005, 11(5-6): 659-662. doi:10.1089/ten.2005.11.659 (англ.)
{{подст:АИ2|Дж. Азкона, М. Шенг, П. Гарсиа, С. Галлинджер, Р. Эйержа и В. Коутс. Обогащение бройлерного мяса омега-3: влияние пищевых альфа-линоленовой омега-3 жирных кислот на рост, производительность мяса и жирнокислотный состав. Канадский журнал науки о животных}}(недоступная ссылка с 10-06-2015 [693 дня]), 2008, 88:257-269 (англ.)
George M. Pigott, Seafood: Effects of Technology on Nutrition (Food Science and Technology), CRC Press, 1990, ISBN 0-8247-7922-3 (англ.)
Will Lab-Grown Meat Save the Planet? Or is it only good for cows and pigs? - Брендан Корнер, Поможет ли мясо из пробирки спасти планету? Или это коснётся только коров и свиней? Журнал Slate, 20.05.2008 (англ.)
Tuomisto, Environmental Impacts of Cultured Meat Production (pdf) // Environmental science & technology 45.14 (2011): 6117-6123. doi:10.1021/es200130u (англ.)
Tuomisto, Could cultured meat reduce environmental impact of agriculture in Europe? / 8th International Conference on LCA in the Agri-Food Sector, Rennes, France, 2-4 October 2012 (англ.)
I’ll Have My Burger Petri-Dish Bred, With Extra Omega-3. How researchers can make meat that’s better for you-and better for animals. - Сьюзан Круглински, Гамбургер из чашки Петри, журнал Discover, 22.09.2008 (англ.)
Д. Макфарланд, М. Доумит, Р. Миншаль. Миогенные сопутствующие клетки для индейки: оптимизация пролиферации и дифференцирования в пробирке. Журнал Tissue and Cell, 1988, 20(6), 899−908 (англ.)
М. Бенджаминсон, Дж. Гилхрист, М. Лоренц. In vitro edible muscle protein production system (mpps): stage 1, fish // Acta Astronautica, 2002, 51(12), 879−889. (Система производства мышечного белка для питания в пробирке: Стадия 1, рыба) (англ.)
М. Додсон, Б. Матисон. Comparison of ovine and rat muscle-derived satellite cells: response to insulin. / Tissue and Cell, 1988, 20(6), 909−918 (Сравнение сопутствующих мышечных клеток овец и крыс: реакция на инсулин) (англ.)
М. Доумит, Д. Кук, Р. Меркель. Fibroblast growth factor, epidermal growth factor, insulin-like growth factors, and platelet-derived growth factor-BB stimulate proliferation of clonally derived porcine myogenic satellite cells / J. Cell. Physiol. 1993, 157(2), 326−332 (Фактор роста фибробластов, эпидермальный фактор роста, инсулиноподобный фактор роста и тромбоцитарный фактор-BB роста стимулируют размножение клонов клеток, полученных из миогенных сопутствующих клеток свиней) (англ.)
Первое мясо из пробирки оценено в миллион долларов // membrana, 28 апреля 2008
Lab Meat: Tastes Like a Million Bucks // PETA (англ.)
Animal 57: KFC’s «Non-chicken»