Сказ о том, как мы в Эфиопский ресторан ходили

[annataliya]

Вы, наверное, уже поняли, что даже в промежутках между путешествиями мы стараемся вести активно-познавательный образ жизни, то есть ходим на разные выставки, рассказывающие о жизни и представляющие творчество людей из разных стран, на кинофестивали и т.д. и т.п

Comments

[dkphoto]

Как же вы выживали в Корее при антипатии к перцу? :)

Кстати, хорошая идея получения сока из банана - тепловая обработка. В сыром виде все связывает крахмал, потому-то сок из бананов и не выжимают, разве что добавляют пюре в некие миксы...

[annataliya]

К перцу я нормально отношусь, да в Корее его было и не так много, как тут. :))

[dkphoto]

Про Корею мне трудно безоговорочно согласиться, особенно если речь идет о ресторанчиках национальной кухни для местных. Перца там полным-полно. :) Несколько дней на такой диете, и я почти полюбил японскую кухню. :)

[annataliya]

Мы в Корее в основном только в таких и ели. И вот представьте себе, эфиопская кухня еще острее. По крайней мере, курица. :)))

[dkphoto]

А мне курица запомнилась в Корее. Точнее, в Сеуле на Итхэвоне. Как сейчас ее вижу: аппетитный цыпленок-гриль. "Одна за шесть тысяч вон, две - за десять тысяч!" И никаких огненных специй! :) Точнее, приправы дают отдельно в пакетиках. Я их даже брать не стал. :)

[annataliya]

Гриль не ели. Но меня тоже как-то очень сильно удивили, когда мы пришли в кафешку типа нашего Ростикса (было уже за полночь и все остальное в Сокчо уже было закрыто) и там нам подали курицу тожн абсолютно без перца! Может, он у них кончился тогда? А может, повариха поняла, что мы - иностранцы и не потянем такое количество перца.
А, вообще, пока что по наличию самых перченых блюд впереди всех стран, в которых я была, - это Индонезия. Там перца кладут даже больше, чем в Индии.