Черный кабан салями от МК Клинский
Черный кабан салями от МК Клинский
Субботу провела в путешествии одного дня в районе Клина и после обеда в кафе зашла в фирменный магазин в надежде купить что-то новое. Выбор пал на салями и коньячный сервелат из серии Черный кабан.
Цена 281р за упаковку в 300 г за салями и 198р за сервелат в 210 г. Серия вроде элитная, но вот хорошим составом похвастаться не могут. Тут и соевый белок и пищевые волокна в виде пшеницы. При этом по вкусовым качествам салями мне понравилась. Не сильно соленая, достаточно мягкая, получается отрезать тонко, но главное жир вкусный и мягкий, а с этим в сырокопченых колбасах нашего производства большая проблема.
Черный кабан салями от МК Клинский
Колбаса салями Чёрный кабан от Клинский
Сервелат коньячный пока не пробовали, салями потребляется очень экономно, вкус то насыщенный. Правда вкус подойдет не всем, ведь мясо получается сладковатым благодаря карамельной корочке. Из этой серии очень люблю окорок и лопатку, а вот сальсичон не особо зашел, было много нежующихся кусочков.
Лопатка Черный кабан на листе китайской капусты