Фестиваль Подорожник на ВДНХ и Гастрономическая карта
Фестиваль Подорожник на ВДНХ. Очень хотелось поехать погулять по какому-нибудь милому, тихому подмосковному городку 11 июня, но пробки были такие, что оказалось проще в Москву на ВДНХ, там ещё и фестиваль обещали.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник про путешествия по России и отдельная кулинарная площадка Гастрономическая карта, проект Екатерины Шаповаловой про национальную кухню разных регионов страны. И именно на гастрономическую часть фестиваля ехала я.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
У фестиваля несколько площадок по всему ВДНХ. Мы зашли на территорию через Северный вход рядом с павильоном №70 и попали на площадку «Школа юного путешественника». Тут проводили мастер классы для детей, но было как-то пусто и вяло.
Фестиваль Подорожник «Школа юного путешественника»
Вышли на Центральную аллею, народу просто море, толпы, я обычно в будни бываю здесь и совсем не привыкла. Застали очередь к «тем самым пончикам»
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Пасмурный день неожиданно стал солнечным и очень теплым.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Гастрономическая карта расположилась за Павильоном Украина, медленно двигаемся в его сторону. Впереди шествие с музыкой и какими-то странными надувными фигурами, потом выяснилось что это бараны. К чему они были не поняли.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Парад возглавлял самолет с рэперами. Очень веселая компашка и колоритная. Посмотрите видео, маленький кусочек их выступления.
You can watch this video on www.livejournal.com
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Много разных шатров, где проводили семинары и лекции для будущих путешественников.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Гастрономическая карта России на Фестивале Подорожник - это фудтраки и киоски с национальными блюдами и авторскими рецептами основанными на старинных рецептах.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Основной проблемой стало отсутствие примеров блюд, а многие названия у большинства посетителей вызывали любопытство и вопросы и вокруг киосков была толчея. Порции еды небольшие, дегустационные, а вот цены как в приличном кафе. Наверное для москвичей это даже дешево, но вот для гостей столицы нет. Еще тут продавали деликатесы: чаи, рыбу и дикоросы, икру. Самое ужасное это цена на воду от 100р, мне кажется в общественных местах где нет продуктовых магазинов и альтернативы цена должна быть в 2 раза ниже.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
На пробу взяли Царь-курник, вкусно, слоеное тесто, внутри много начинки слоями разделенное блинами. Цена 250р. Буузы оказались такие маленькие, что брать не стала.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Курники пользовались популярностью, многих позиций не было, необходимо было ждать до 40 минут. Самым популярным из курников был Купеческий и Чингисхан.
Царь-курник - отваренная и обжаренная потом курица с топленными грибами.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Курник «Купеческий» - обжаренная мякоть баранины и говядины с тушеным болгарским перцем и помидорами, луком, зеленью и хмели-сунели.
«Мещерский» - сулугуни, брынза, картофель, яйцо, кинза.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Курник «Чингисхан» - запеченная курочка, пикантная морковь, соленые огурцы, сыр моцарелла под розовым соусом.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Царь-курник «Старорусский» - отварная куриная печень, обжаренные лук и морковь, белый соус.
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022 Царь-курник
ВДНХ преобразился и это теперь чуть ли не ресторанный центр, с креативом и концепцией у владельцев все ок. От ресторана «Гараж специального назначения» при одноименном музее работает вот такая закусочная. Названия хот-догов отличные - Аурус, Делоне-Бельвиль, Зил-114, Зис-110
Фестиваль Подорожник ВДНХ июнь 2022
Справа от Ракеты за павильоном 55 расположился Гастромаркет. Такое место давно напрашивалось. Правда мест где можно поесть в тенечке мало, все на солнце, но думаю ещё доработают этот момент. Посадочных мест внутри зданий тоже мало, в холодное время будет тесно. Здесь известные проекты Burger Heroes - отличная бургерная, Bo - вьетнамская кухня, пиццерия, Beer точка. Только цены все так же высоки фо бо 550р, немы 3шт 490р, бань бао 210р. Вот у бургер хироус цены как и в их ресторанах.
Гастромаркет ВДНХ 2022
Гастромаркет ВДНХ 2022
Палаточки с разными вкусняшками расположились вокруг поля для лошадиной выездки. Тут удмуртские перепечи и Емелиной печи 300р 2 шт, удмурские блины табани 350р за шт, скандинавский чай с эскимо из апельсиного жмыха и многое другое.
Гастромаркет ВДНХ 2022
Вот такая получилась прогулка. Для себя сделала вывод, что проще взять что-то с собой и устроить пикник, зон для отдыха с комфортом много.