Курица гриль дома или когда прочитал инструкцию к духовке спустя тучу лет
Курица гриль в духовке
Вот интересно, а вы читаете инструкции к новым приборам или к тому что так давно пользуетесь?
Я вот недавно благодаря фб перечитала инструкцию к микроволновке, оказывается там можно готовить полноценные блюда. И теперь новое погружение духовка!
Про функцию гриля знала конечно и даже один раз делали сразу после покупки. Но так как печь у нас шла в составе гарнитура то инструкция для нее на итальянском и распечатанный перевод. Так вот там сказано, что готовить с грилем пищу на вертеле нужно с открытой дверцей. Пробовали один раз, пришлось готовить около 4 часов. А на итальянском все логично с закрытой дверцей на 250 градусах около часа. В общем опробовали и ура все отлично получилось. Маринад аджика, обмазали и на ночь в холодильник.
Второй раз делала в другом маринаде 5 специй вьетнамских и чеснок. Немного недодержали, минут 10. Но корочка получилась хорошая.
Вот такая птица у меня сегодня в рубрике #птицыпочетвергам
Курица гриль в духовке