Jan 09, 2013 19:05
Вчера я приготовила баранину.
В керамическую кастрюлю положила помидорки кружочками нарезанные, лук репчатый тонкими полукольцами, потом порезанное мясо, перемежая солью, перцем, розмарином, чесночком, зеленью всякой. Сверху прикрыла опять помидорами и луком.
Закрыла крышкой -и на 2 часа в духовку. Вкуно!
Одна моя ошибка - жгучего перца покрошить надо было раза в 3 меньше. А то я прям как из племени маленьких огнеедов, сижу, дышу огнем.
еда,
мясо