Петух каплун к рождественскому столу.

[annarouss]

Comments

[kare_l]

Хоть на фотографии на настоящего каплуна посмотреть...

Света, с Новым Годом!

[annarouss]

Спасибо, Максим. И тебя с ним же!

[anonymous]

А у нас каплун где-то около 2 кг. чистого веса. 20 евро за кило!!!!! ну много! Я вообще-то в нем ничего не поняла, хоть и готовила по-разному. ;)

А ты его прям так с головой и готовила?

Вот знаешь, попробовала сыровяленую грудку гуся (у нас в одном месте такое делают) - очень понравилась, лучше утиной!

А у нас сегодня снег!!!!!

[milada_r]

Извини, это Милада, анонимом почему-то вошло :)

[annarouss]

Везет вам. Снег. А у нас ветер. Не хочется даже из дома выходить.
Да, два кило. Это небольшой каплун. "Курица" она и есть "курица", но мясо у каплуна всетаки сочнее, чтоли.
Прямо так с головой, да. А голову и шею потом собаке отдали. И на ее улице праздник был.

[annarouss]

Надо, надо будет завялить грудку утиную. Гусиную не получется, целого гуся покупать придется.

[158advocate]

манифик

[annarouss]

Миш, помню у тебя на культпросвете читала творения-высказывания русской поэтэссы, проживающей в Германии. Очень потешно было. Душу отводила. А теперь не нахожу. А?

[158advocate]

вика баркова ее звать http://www.kultprosvet.ru/text.php?t=1458

а это еще ее
бай ми
http://www.kultprosvet.ru/text.php?t=1224
http://www.kultprosvet.ru/text.php?t=1475

еще у нее есть сайт barkova .net

и жж

http://barkova.livejournal.com

[annarouss]

О! Благодарю.

[allaq]

Вот спасибо, Света!

Давно к каплуну приглядываюсь, да всё никак не решусь. У нас только замороженные, но тоже не копеечное дело. Думала, раз уж "уплочено", так надо бы какой изыск сотворить...

А у тебя всё просто. Попробую, когда праздники закончатся. Ведь точно так же вышло, ага - как обычно. Запекла баранью ногу, по малюсенькому кусочку съели и всё - убивай, говорят, но больше уже ничего не лезет. Пришлось на другой день в холодную нарезку пустить. За что боролась?!

С наступившим!

[annarouss]

А дверка просто открывалась...

Мы тоже часто холодной нарезкой доедаем, с горчицей или соусом каким нибудь холодным.

[diabelek]

С Новым Годом!
И наступающим Рождеством!(на всякий случай,если будешь праздновать :-)))))

[annarouss]

Спасибо, Эрик!
И твою семью тоже с праздниками!