яблочный открытый пирог (tarte aux pommes)

[annarouss]

.

Comments

[annarouss]

Люблю такую грубую керамику. Я ее не много покупаю. Она чаще всего именная и дорого обходится. Да и не к чему такие целые сервизы иметь. Покупаю поштучно или по паре. И когда много народу за столом (у меня больше 6-8 за раз не бывает))) подаю тарелки из такой керамики. Стол получается "веселый", яркий.

[nikanora]

у Вас керамическая форма для запекания?

[annarouss]

Да, керамическая. Но я и в металлических тоже такое пеку.

[branka_navznich]

Мммм, здорово как :) А яблоки какие лучше брать? Кислые зеленые?

[annarouss]

Берите любые. Со сладкими меньше сахара кладите или вообще можно не класть, а с кислыми - побольше. Маслом кашу не испортишь))

[annarouss]

А вообще то да, с разными сортами получается по разному. Они при запекании по разному себя ведут. Иногда время корректировать приходиться.

[branka_navznich]

Все поняла, спасибо :) Буду экспериментировать, значит :)

[marahovska_ya]

ааа я еще не успела выложить объявление
побежала делать быстренько

[annarouss]

Ой, пардон!)) Я ваще не знаю как вэтих флешах участвовать. Вот как раз и научусь. Ты меня пни, если что.

[marahovska_ya]

выложила
http://marahovska-ya.livejournal.com/335866.html

Света этот пост отредактируй и напиши, что для флешмоба в его начале

[annarouss]

Сделала.

[jannasaban]

все с яблоками очень люблю. и делаю только для себя, как все фруктовое. Дети любят, но они далеко. А муж, к сожалению, кроме свежих фруктов или варенья ничего не признает. Так что рецептик самое то, для меня. Ты со слоеным тестом делала? Очень все аппетитно!

[annarouss]

Спасибо, Жанна)) да, тесто не сладкое.