Салат из белой стручковой фасоли
.
Фасоль промыть, удалить плодоножки. Положить в кипящую подсоленную воду и отварить, не накрывая кастрюлю крышкой (10мин). Остудить в холодной воде. Положить в миску, полить оливковым маслом, посолить и поперчить по-вкусу. Перемешать, добавить кусочки вяленых помидоров и листики базилика.
Фасоль промыть, удалить плодоножки. Положить в кипящую подсоленную воду и отварить, не накрывая кастрюлю крышкой (10мин). Остудить в холодной воде. Положить в миску, полить оливковым маслом, посолить и поперчить по-вкусу. Перемешать, добавить кусочки вяленых помидоров и листики базилика.