Вопрос про муку

[annamikhaylova]

Интересно узнать мнение! Недавно увидела такую муку, еще не пробовала. Решила узнать, кто нибудь уже использовал? Как Вам?))
Особенно желтая и зеленая :)

Comments

[sunpolina]

2 кг зелёной уже два года как покупаю - отличная цельнозерновая мука, моя любимая, уверена в её качестве, без вредителей - от других производителей иногда на них натыкаюсь :) но тесто получается плотнее, чем если из первого сорта делать - иногда устаю от неё :) сейчас обычно делаю смесь :)
http://sunpolina.livejournal.com/5735.html - вот, посмотри, какое, например, песочное тесто :)

[annamikhaylova]

Спасибо)классный пирог)
И я как думаю если клетчатки больше, то она подходит для вытяжного тесто))

[annamikhaylova]

Значит думаю стоит попробовать))