Оладьи профферчес

[annamikhaylova]

Вкусные оладушки -идеально для завтрака ( и не только ) :) Можно приготовить ягодный соус, а можно и с вареньем (из лепестков роз :) )





Ингредиенты:

1 ст. муки
1 ст. молока
1/4 ст. сахара (60 грамм)
2 яйца
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ч.л. корицы
цедра половины лимона

Приготовление:

Яйца слегка взбить, добавить молоко, сахар, ванильный сахар, масло, корицу, цедру. Перемешать и ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать и оставить "отдохнуть" на минут 20-30.
Обжаривать на сухой сковороде, выкладывать оладушки небольшой ложкой и жарить с двух сторон.

Подавать с соусом. Рецепт здесь.