ГРИБНОЙ СУП С МАНКОЙ
Доброго всем дня!
Предлагаю Вам и себе приготовить грибной суп с шампиньонами.
Дело это быстрое и не сложное))
БЕРЕМ
200 гр свежих шампиньонов
1 маленькую морковку
1/2 маленькой луковицы
1 ст.л.растительного масла
1 картофелину
2-3 ст.л. манки
зелень,соль,перец по вкусу
ГОТОВИМ
Лук,морковь мелко нарезать и в кастрюле спассировать на масле.Грибы вымыть,нарезать и добавить
в пассировку.На полуготовности влить воду,варить.Добавить очищенный и нарезанный картофель.
За 10 мин до готовности ввести помешивая манку и зелень.Приправить солью и перцем.
Подавать со сметаной(йогуртом) и сухариками(сухарики лучше из ржаного хлеба)
Приятного Вам аппетита друзья!
