Летнее, вкусное, прохладное

[annajourcrafts]

суфле из красной смородины и сорбе с мятой, лимоном и лаймом.

Comments

[alesyazpalessya]

Какая красотаааааа!!!
А тарелочки, тарелочки-то какие хорошенькие!..

Представляю, какая благодать - насладиться мятным сорбе в такую жарищу!

[annajourcrafts]

да, вот благодать - это именно то слово!

[kufarrr]

А можно рецепт суфле? Выглядит ну оочень аппетитно!

[annajourcrafts]

принцип описан в этом рецепте http://laperla-foto.livejournal.com/114063.html
использовать можно любые протертые фрукты-ягоды, сахар по вкусу
ну и летом без холодильника оно все-таки тает

[annajourcrafts]

а, еще нюансы - желатин бывает разный, какой-то надо в холодную жидкость класть, какой-то в горячую, смотрите указания на конкретной упаковке

еще его можно разложить сразу в порционные пиалки какие-нибудь и в них и охлаждать

[kufarrr]

Спаcибо! Будем пробовать.

[annetrochko]

Ы-ы-ы... а я тут на работе, без кондиционера!
Ну очень соблазнительно!

[annajourcrafts]

ох, сочувствую..