Waffle!!!
Турция славится своими сладостями, и с тем, что турецкие десерты восхитительны, поспорить, уж точно, никак нельзя.
Мне, как большой любительнице сладкого, несомненно, было очень сложно остановить свой выбор на чем-либо одном, но один поход в Измирское кафе изменил все.
Моим любимым десертом стал тот, который вряд ли можно назвать турецким, но он так прижился в Турции, что в большинстве городов можно найти не одно заведение, где готовят и подают ваффл.
Впервые я попробовала ваффл в Измире, еще в 2009 году (таком далеком, как мне сейчас кажется). Название заведения уж не вспомнить, но было оно где-то в Каршияке, куда мы приехали поздним вечером именно для того, чтобы я и попробовала этот десерт.
С тех пор, сколько и где бы я не пробовала ваффл, лучше того, что в Измире, мне сложно найти.
Другим местом, где ваффл очень даже ничего, оказалась кафешка в Анкаре под названием Waffle Corner.
Что мне там очень понравилось так это то, что ты сам (как в тех кафе, где я бывала в Измире) выбираешь наполнители.
Для тех, кто не знает - основа ваффл - вафли (наподобие бельгийских), затем идет слой любого шоколада, нутеллы.…Затем фрукты на выбор, мое любимое сочетание - это клубника, киви и банан. Сверху посыпка (фисташки или шоколадная стружка или…)
А вот ваффл в моем любимом Mado меня немного разочаровал.
Во-первых, меню предлагает вам всего лишь 3 вариации на тему ваффл, во-вторых, не дает вам права выбора, перед вами уже готовые образцы.
Единственным плюсом мне показался шарик мороженого поверх всей этой красоты в одном из вариантов меню.
В любом случае сегодня ваффл на перврм месте в топе моих любимых десертов, и на последнем в топе « продукты, которые полезны для попы и талии».))))
P.S. Его легко можно приготовить и дома, мы уже пробовали).