Гуакамоле

Apr 23, 2012 19:39

Совсем не верится, что после нескончаемых морозов вдруг неожиданно пришло лето)
Учитывая, что весны у нас не бывает, психологически очень сложно перепрыгнуть из валенок сразу в босоножки)
Наконец-то посиделки за жирными свиными рёбрышками и вином сменятся роликами, вейвбордом, теннисом... я люблю тебя, лето!!!!!!!!!!! клянусь любить до последнего солнечного денька и последнего лучика солнца)
Гуакамоле! Лёгкий, полезный, яркий и быстрый рецепт)


3 авокадо (спелых, мягких) разминаем вилкой
2 средних помидора (я бы положила и больше) режем мелкими кубиками
сок лайма
зелёный лук и кинза по вкусу
оливковое масло (я добавляю "пару капель" буквально)
соль, перец
С остротой тут вообще можно экспериментировать на любой вкус! Про халапеньо я уже писала как-то;)
Украсить кукурузными чипсами и холодной бутылочкой короны!
Приятного)
Начосы нашла в Гурмане! Он мой спаситель последнее время - начиная с квиноа и заканчивая макаронс)

И про авокадо - продукт мегаполезный, почему-то раньше я про него забывала.Содержит огромное количество ненасыщенных жирных кислот (кардиологически важный продукт:))), витаминов и микроэлементов. Так что с авокадо прямой путь если не к стройной фигуре, то к красоте и здоровью точно)

маньячу на кухне

Previous post Next post
Up