Ингредиенты:
яйца 2 шт.
брынза 50 гр.
молоко 70 мл
помидор 1 шт.
несколько перьев зелёного лука
сливочное масло для жарки
И на завтрак, и на ужин
Есть омлет такой давайте дружно.
В приготовлении очень лёгок он
И для желудка не тяжёлый, есть можно на грядущий сон.
В миску яйца разбить,
Добавить молоко, раскрошенную брынзу, взбить.
Лук зелёный накрошить,
К яичной массе положить.
Помидоры кубиками нарезаем,
В масле сливочном до мягкости их жарим.
Затем помидоры яичной массой залить,
На медленном огне под крышкой до готовности омлет доводить.
(Фото моё)