Желе 18+ "Клубничка"
Ингредиенты:
клубника 300 гр.
желатин в гранулах 20 гр.
сухое шампанское 600 мл
сахар 130 гр.
растительное масло для смазывания формы
Для взрослых фильмы бывают, игрушки бывают и да!
Конечно для взрослых бывает особенная еда.
По составу поняли уже, наверное, в чём секрет.
Расскажу сейчас подробнее для тех, кто нет.
Клубнику вымыть, обсушить,
Плодоножки удалить.
Желатин в воде холодной замочить.
Через 5 минут его в кастрюлю переложим, шампанское (200 мл) туда же влить.
Ещё в кастрюлю сахар, воду добавляйте.
До растворения желатина на медленном огне мешайте.
В тёплую смесь шампанское, оставшееся, влить.
Форму дальше смазать маслом и массой желатиновой залить.
На полчаса оставьте остывать.
Затем поверх желе распределить клубнику и в холодильник поставить застывать.
клубника 300 гр.
желатин в гранулах 20 гр.
сухое шампанское 600 мл
сахар 130 гр.
растительное масло для смазывания формы
Для взрослых фильмы бывают, игрушки бывают и да!
Конечно для взрослых бывает особенная еда.
По составу поняли уже, наверное, в чём секрет.
Расскажу сейчас подробнее для тех, кто нет.
Клубнику вымыть, обсушить,
Плодоножки удалить.
Желатин в воде холодной замочить.
Через 5 минут его в кастрюлю переложим, шампанское (200 мл) туда же влить.
Ещё в кастрюлю сахар, воду добавляйте.
До растворения желатина на медленном огне мешайте.
В тёплую смесь шампанское, оставшееся, влить.
Форму дальше смазать маслом и массой желатиновой залить.
На полчаса оставьте остывать.
Затем поверх желе распределить клубнику и в холодильник поставить застывать.