Хлеб Мраморный
Хочется иногда просто весёлого хлебушка...
Делаю тесто. Дрожжевое. Какое-нибудь. Отрезаю половину, четверть, или сколько хочется и вмешиваю в него чайную ложечку какао. Белое тесто раскатываю в пласт.
Сверху - пласт «шоколадного» теста.
Закатываю рулетиком.
Или двойным рулетиком - навстречу друг другу.
Когда этот "встречный" рулетик стал подниматься, серединка стала расходиться, и я его перевернула швом вниз.
Если пласт белого теста промазать растительным маслом, потом положить «шоколадный» пласт и его тоже промазать маслом, то кусочек хлеба будет раcкручиваться белыми и шоколадными дорожками.
Ну, а получается каждый раз что-то новое:
