ПРО САЛАТ С ЯЗЫКОМ
который был на фото стола нашего пасхального обеда. Многие заинтересовались. Расскажу с удовольствием чуть подробнее.
Есть в моих папках фото ингредиентов этого салата - я его периодически готовлю. Значит - пара телячьих отварных языков. Болгарский перец - когда красный режу, когда желтый, как в этот раз. Огурцы можно маринованные, можно солёные. На Пасху были в салате солёные - очень вкусно получилось. Но и огурцы были просто шикарные! Кочан салата айсберг.
Языки, огурцы, перец - резать соломкой (не слишком мелкой). Салат - некрупным квадратом.
Соль, молотый перец - по вкусу. Заправляю майонезом.