ЕЩЁ ИЗ НОВОГОДНЕГО - МАНТЫ
Манты были 5-го января - наш традиционный сбор на день рождения внучки.
Все года собирались, как бы, на зимние шашлыки. Даже, не «как бы», а именно на них. А в этот раз решили - чё-то шашлыками все уже наелись. И все были страшно рады отведать это замечательно вкусное блюдо!
Начинка - рубленое мясо - баранина и курятина. И много лука, конечно. Сочное сочетание получилось.
К мантам любимый соус - сметана, чеснок, укроп, чуть соли.