КОТЛЕТЫ С БУЛГУРОМ И ГРАТЕН ИЗ МОРКОВИ
Котлеты самолепные из курино-индюшиного фарша с тёртым кабачком. На гарнир булгур. К этому всему острые маринованные баклажаны -
Понравилось, как получилась морковь, которую готовила с гратеном из цветной капусты, и поступил заказ сделать ещё такой моркови. Нарезала её дольками -
Смазала сметаной с майонезом 50 на 50, панировочными сухарями и тёртым сыром. Под фольгой в духовку. Готовая. Очень вкусная. Не солила, к слову -
