КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ
Камбала большая по размеру. Нам на рынке её распилили на четыре части и отрезали плавники - по нашей просьбе.
Исходник - перед жаркой -
В процессе жарки источала приятный легко-рыбный аромат. По вкусу - отличная! Сочная, мягкая.
Подавалась с молодым картофелем, овощами и зеленью из нашего огородика -
