Жарила филе индейки в кляре. Даже и не отбивала его и не солила. Просто - в муку и взбитые с приправами яйца. В процессе -
Готовые -
Вся зелень и огурцы - из нашего огородика -
Кому в «живом» виде, а кому-то - салат со сметаной из всего этого ароматно-свежего -
Вкусно получилось, и, главное - совсем не сухо, а даже наоборот -