ЩАВЕЛЕВЫЕ ЩИ И ВСЯКОЕ ДРУГОЕ (В РАМКАХ ФЛЕШ-МОБА ВЕСНА 2024)
Готовила щавелевые щи из своего щавеля -
Щи постные - так как получилось с оказией невестке передать. Вареное яйцо в конце готовки порезала и в щи добавила.
Кроме щавеля - картофель. Репчатый лук, морковь и крупный (потёртый на тёрке) помидор припускала с растительным маслом. Сметана и зелень в тарелку по желанию.
Ещё были салаты - из тёртой свёклы с чесноком и майонезом, и салат из свежего огурца, помидоров черри, зелёным и шнитт-луком - заправлен сметаной. И свежайший хлеб из местной пекарни -
Про соусы. Вот такие баночки мне сестра купила. Вкусные соусы -
В заключении - вести из нашего сада.
Наконец-то сирень вздохнула с облегчением и начала активно цвести -
И ландыши не отстают -
Всем вкусного и прекрасного!