БЛИНЫ С МЯСОМ
И с бульоном -
Варился роскошный кусок бульонной говядины. Мясо - для начинки. Остывшее, прокрутили в мясорубке. На сковороде в смеси подсолнечного и сливочного масла протомилось большое количество репчатого лука, добавлен бульон для вязкости. Этим и начинила блины.
Чашка бульона и блины с мясом - отличный обед -
Вкусной Масленицы, друзья!