ПРО ДЕТСКУЮ ЕДУ
У нас радость! Да еще какая! В пятницу внученьку к нам погостить на месяц привезут. Они от нас далеко пока живут, поэтому каждая встреча настоящий праздник!
Уже составляем культурную программу - куда сходить, что посмотреть, где погулять. Это у нас непременно - театры, музеи, прогулки, путешествия.
Ну а для меня, для бабушки, наипервейшая задача - вкусно внученьку накормить! В питании ребенка для меня основное - это режим и красивая подача. Про вкусно и полезно - это по умолчанию. Это даже не обсуждается. Вот и полезла я в свои папки - посмотреть, вспомнить, что готовилось в прежние годы. Сейчас внучке уже 7 лет, вкусы, конечно, поменялись, но не кардинально. И к чему я всё это затеяла - подумала, и в ЖЖ, и в нашем сообществе https://your-food-today.livejournal.com наверняка у участников есть дети разных возрастов, которые еще сами не в состоянии о себе позаботиться в плане еды. Да и внуки у многих наверняка есть. Вот и решила своим опытом поделиться. А может кто подскажет чего интересного.
В общем, фото еды, которую готовила для внучки в разное время. Всё вперемежку получилось, но это не страшно, я думаю. Кстати, на первом фото - омлет в банке. Вот такой он высокий в банке получается. И, что самое главное, не опадает!
Рисовая каша со свежей малиной и детское мясное питание «Тёма» - вот нравится оно ей. Честно говоря, я и сама его люблю. С таким питанием у меня обычно первая чашечка кофе с утра. Просто так, без ничего. Если только чуть подсолить.
Глазунья из перепелиных яиц. Жарилась в форме в виде сердечка. А вот хлеб с маслом режу на небольшие кусочки. Как-то он в таком виде пользуется бОльшим успехом, чем просто ломтик батона.
Макароны-бантики с тушеным мясом - чаще индейкой. Кабачковая икра. Очень её любит.
Пончики на полдник.
Тушеные в сметане индюшиные сердечки. Обожает!
А вот еще завтрак - глазунья в ломтике белого хлеба. (как раз недавно в сообществе обсуждали такие яичницы. Не знаю, мне нравится)
Полдник. Сырники.
Полдник. Блинчики.
Да, да, именно они - сосиски. Считаете вредная еда? Я иногда позволяю, и себе и внучке.
И вот такой завтрак. Зеленый горошек прогрет на сливочном масле.
Куриная котлета. Кажется это был ужин.
И еще завтрак. Как видите - начали с кабачковой икры.
Фруктовые канапе в полдник.
Макароны по-флотски, с вареным мясом.
Понятно, что завтрак. Маленькой была, очень геркулесовую молочную кашу любила. Могла с порога заявить - Бабуля! Кашки хочу! А сейчас, если только рисовую и то, от силы, раз в неделю, по предварительной договоренности.
Завтрак. Омлет-болтунья.
Пельмени мои - самолепные. Это мы всегда с нашим удовольствием! И кабачковая икра. Ну вы уже поняли - кабачковая икра - фаворит!
Тефтельки и пюре.
Бульон, вареная индейка и тушеные кабачки.
Картофельная запеканка с куриным фаршем.
Бульонная говядина с подливкой и пюре. Ну это я не знаю, кто может не любить?!
Печеные яблоки. Это их с дедушкой любимое баловство.
Яйцо-пашот на завтрак.
А это мы пиццу делаем!
Это мы очень любим!
Пюре с говядиной. Бульонная говядина очень вкусная. Ест её с огромным удовольствием!
Спагетти с бульонной говядиной и соусом бешамель.
Похожее блюдо. Только без соуса. Спагетти и мясо.
А еще рис с мясом любит. Плов, другими словами.
Боюсь, перегрузила я пост фотографиями. Вы не удивляйтесь - это мы фотографируем и родителям фото-отчёты отправляем. Все эти фото я в папках за разные годы собрала. В общем, может быть кому-то мои идеи пригодятся, а может быть кто-то и своими поделится.
P.S. Если досмотрели пост до конца, не удивляйтесь, что совсем нет рыбных блюд. Не ест внучка рыбу. Вот в этот приезд хочу повторить попытку рыбных котлет. Вроде бы их ничего так ела. Креветки любит и вареных раков. Но этим у меня мужчины заведуют.