ИНДЮШИНАЯ ПЕЧЁНКА С ВЕРМИШЕЛЬЮ
Исходник - печёнка индейки. Она довольно крупная. Резала на куски помельче. Соль, свежемолотый перец - вот и все приправы. На сковороде припустила репчатый лук до прозрачности. Выложила в сотейник печёнку. Мешала. Как только все куски побелели, добавила муку и сметану. Довела до готовности под крышкой.
Готовое. На гарнир решено было отварить вермишель. В сочетании с подливкой - вкусно и не сухо.
