КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ
Котлеты самолепные из свино-говяжьего фарша. Обжариваю с двух сторон на сковороде на растительном масле, складываю котлеты в форму для запекания. Чуть воды из чайника, закрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до полной готовности.
Котлеты перед отправкой в духовку.
К котлетам был жареный картофель, соленые огурцы и
салат из свежих овощей, с салатным луком и зеленью. Заправлен - соль, свежемолотый перец, капля лимонного сока, ароматное подсолнечное масло.
Всем вкусного!
Со Старым Новым годом!
Берегите себя!