ВЧЕРА У МАНГАЛА
Редко бывает, чтобы вот так - вдвоем посидеть в патио. Чтобы не было грустно, что проводили своих - пока они в поезде едут, решили поужинать на улице.
Салат - помидоры, огурцы, редиска, салатный белый лук. Заправлен пахучим постным маслом.
Рёбра-гриль свиные пожарил муж на мангале. Они, хоть и не очень мясистые, но зато очень вкусные.
Картошку в фольге запекли в углях. В горячую - сыр, и опять завернуть на некоторое время. Результат - потрясающе вкусно!
А дома ждал холодный арбуз. Краснодарский, к слову. Сладкий, вкусный.
Всем приятных посиделок!
Берегите себя!