СУП ИЗ БАНКИ
Суп-харчо из банки - вот такой -
Стояли такие разные банки в буфетной - из карантинных наших запасов. Ломала голову, что приготовить на первое? и вспомнила про них. Ну и, дай, думаю, попробую. И попробовала.
Состав такой -
Варила в маленькой кастрюльке. Добавила пару репчатых луковиц - порезала полукольцами, и столовую ложку томатной пасты с базиликом. Жаль чернослива не было - кинула бы горсточку. Досаливала во время варки - соли совсем мало было.
Очень даже «на прорыв», как я называю. Не знаю, какое уж там мясо, даже если его там совсем чуть - нам вкусно было.
Еще есть в таких банках щи, гороховый суп, борщ. Готовятся быстро. По желанию можно добавить краковскую колбасу колечками в гороховый, например, или ту же тушенку - хватит и одной банки на кастрюльку. В общем для дачно-летнего времени - палочка-выручалочка. Надо еще и другие банки опробовать и запасы пополнить.
Всем мира и добра!
Берегите себя!