ОБЕД В ГОРШОЧКЕ
В общем-то, для внучки старалась - решила ей сюрприз устроить. Она еду в горшочке таком еще не ела. Сюрприз удался - и удивлена была, и всё ей очень понравилось - и подача и содержимое.
Запеченная индюшатина. Черемша и соленый огурец. Помидор. Репчатый лук.
Все протушилось в сотейнике.
Отдельно приготовила пюре.
Всё заложила ступенчато в горшочки и керамическую форму. Сверху сливочное масло и в духовку.
Вкусно получилось - внизу мясо с овощами, сверху нежное пюре, а всё вместе отлично друг друга дополняет.