Печенье "Змейки".
В основе рецепт печенья "Гусеницы" из блога "Natalia. Магия кулинарии в Европе…".
У Натальи были прямые гусеницы. Я их удлинила и сделала ползущими. Вот и получились змейки.
Потребуется:
• 200 г творога
• 80 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1,5 стакана муки
• 1/3 стакана сахара
• 1 ст.л. растительного масла
• 0,5 ч.л. ванильной эссенции
• 1/3 ч.л. сода
• 2 ст.л. варенья
1. Все ингредиенты смешать в измельчителе или комбайне до однородности.
2. Застелить противень бумагой для выпечки. Тесто поместить в кулинарный шприц и выдавить (придется приложить усилие - тесто довольно крутое) печенья. Я использовала насадку-звездочку.
3. Выпекать при 200°С около 15 минут.