Интуитивное питание - книга и образ жизни
Пожалуй, я столько раз вскользь упоминала словосочетание «интуитивное питание» с обещанием рассказать об этом подробнее, что пора выполнять обещания. Тем более, что у меня на столе лежит самое что ни на есть материальное доказательство настоящести этой истории - толстая книжка, о том, что постепенно стало большой частью моей жизни, перестало относится только к еде, распространившись на устройство дома, отношение к себе и своей красоте, теперь даже организация фестиваля Simple Day происходит преимущественно интуитивно. Для меня это один из ярких примеров движения к простой жизни, иллюстрация того, что МОЖЕТ БЫТЬ ПО-ДРУГОМУ.
Интуитивное питание - подход к питанию, при котором какие-либо ограничения отсутствуют, выбор продуктов осуществляется не по внешним признакам (количество калорий, «здоровая/нездоровая еда»), а по внутренним (соответствие внутренним сигналам голода и насыщения). (определение из книги "Интуитивное питание" Светланы Бронниковой) и вот 10 принципов интуитивного питания
Мне хочется опустить здесь долгую историю моих похудений и наборов веса, количество килограммов туда-сюда, череду диет, таблеток и спортивных попыток, она чем-то похожа на тысячи других, чем-то уникальна, этой истории уже 17 лет, и пусть она останется при мне. Просто поверьте, что я многое пробовала, много раз добивалась результатов, но их невозможно было удержать, уж слишком зыбкими были их основы. Каждая диета спустя время приводила к ещё большему набору веса, трагические жизненные события, гормональные проблемы, всё это усложняло и без того непростые отношения с собственным телом. Оно всегда было не таким, как «надо»! Никогда и близко не было похоже на те стандарты, которыми бомбардируют каждую девушку с раннего пубертата с каждого столба, это тело всегда было предметом моего стыда. Но как-то после родов я дошла до той точки, когда настала пора переписывать эту историю.
