Ужин, летний, баварский

[anke_anke]

У нас начали появляться первые грибы, вот и соорудилось такое типично баварское блюдо. Нет, не диетическое, но вкусное и традиционное ;-)

Comments

[lalawa]

Обалдеть, грибочки! Очень аппетитные фотографии.

Ты мне идею подала, ведь грибной соус и к тюрингским клёсам подойдёт!

[anke_anke]

Конечно подойдет :-) Я б его и просто так с хлебом съела или со спагетти. Но в этот раз мы решили традиционно...

[lalawa]

Да, с пастой или картофельными ньокками я тоже грибной очень люблю. А вот клёсы+грибной соус - когда сама не дотумкала:)

[anke_anke]

А здесь такое летом во всех ресторанах подают, как только грибы (особенно лисички) появляются :-) Да и Шубек пару недель назад всякие разные клесы с грибами делал. Он еще такую штуку делал: масса как для картофельных 1:1+немного петрушки+немного бекона, делал из этого колбаску, заворачивал в пленку и варил. Потом нарезал на ломтики, жарил с двух сторон - и тоже к грибному соусу. Стоит у меня на очереди :-)

[trampampulkanat]

Ань, фото как всегда - нет слов, одни вздохи. Вопросик: вы по грибы сами ходите?

[anke_anke]

Спасибо :-) В 99% случаев мы грибы покупаем, пару раз мы ездили по грибы со свекрами, но из меня очень плохой грибник :-( Не мое то... Я только готовлю :-)

[galka204]

Ах, какие аппетитные фотографии! А рецепт очень полезный для утилизации чёрствых булочек. Спасибо, Анечка! Запомню этот полезный рецептик. :)

[anke_anke]

Спасибо :-) Такие кнедли у нас тут очень популярны ко всему - и к мясу, и к грибам :-)

[galka204]

Думаю, что и к овощному рагу они подойдут прекрасно. :)

[anke_anke]

Подойдут :-) Это такие универсальные штуки :-)