Одно тесто - два пирога

[anke_anke]

Очень удачный рецепт теста нашла в книге Paul Allam & David McGiinness "Bourke Street Bakery". Сначала спекла один вариант для коллег, а потом не выдержала и спекла второй вариант (половинную порцию) для нас. Рецепт очень простой, но очень удачные пропорции, на мой вкус.

Comments

[ingwervanille]

Очень сочный кекс на вид!

[anke_anke]

Он и правда, очень сочным получается. Такое мягкое, не сухое, тающее во рту тесто. За это и понравилось :-)

[tat_oshka]

красиво и снаружи украшено,и в разрезе:)

[anke_anke]

Спасибо :-) Я почему-то думала, что фрукты утонут, а они наверху остались Мне это понравилось :)

[marus_ok]

очень душевно и по-домашнему :)
люблю такие штучки, с шоколадом-то особенно :)

[anke_anke]

И очень просто делается :0)

[double_view]

с яблоками и малиной класс!

[anke_anke]

Завтра попробую :-) Выглядит очень симпатично.

[kosara21]

Красота!!!

Хотела и в предидущем посте написать, но не смогла... Рука не поднялась... От зависти.
Честно признаюсь...
:)

[anke_anke]

:-))) Я сама себе завидую - так давно хотела. Теперь хочу попробовать хлеб печь. Раньше меня пугало вымешивание теста.

[kosara21]

Уже предвкушаю какие вкусные хлебные публикации будут дальше у тебя! :)
Я именно из-за хлеба такую машину хочу... И теперь пеку, но делаю все вручную, и все время думаю насколько лучше(и легче) будет получатся иначе :)

[anke_anke]

Я ее тоже в первую очередь из-за хлеба купила. Буду начинать учиться :-)