Свиная вырезка

[anke_anke]

Comments

[jeeves_cat]

Вкусно! Красиво:))

[anke_anke]

Спасибо :-) Правда, вкусно. И сегодня в холодном виде мне тоже понравилось.

[tat_oshka]

мясо красивое внутри, муж бы мой оценил:) Я больше по салату, сыр чудесный получился у тебя!

[anke_anke]

Спасибо :-) Я тоже люблю такое розовое внутри мясо. А сыр делается в течении 5 минут, его и без салата вкусно есть.

[diana_nagornaya]

красота!

[anke_anke]

Спасибо :-)

[spb_zaika]

А у меня муж требует,что бы свинина была вся прожаренная,никакого розового цвета.Подержать подольше в духовке придется.
Салатик я такой летом часто делаю,лук только мариную перед этим,и вместо феты - брынза.

[anke_anke]

Лук я тоже замариновала минут на 15 с белым винным уксусом. А свинина прожаренна полностью, просто в таком режиме цвет слегка розоватый получается и сочной она остается :-).

[spb_zaika]

Понятно!Ну что же,если мясо с салатом,вполне диетическое блюдо (мы на диете).
Главное,пивом не запивать :)

[anke_anke]

Почти диетическое, да :-) Мясо нежирное и овощей много.

[julia_bcn]

блин, сегодня в обед выбегала, еще смотрела на вырезку, купить ил не купить. Класс. Я пробовала низкотемпературый тоже, курицу кажется. Буду пробовать, тем более с твоей "теорией", я больше на интуицию.

[anke_anke]

Я очень люблю этот способ, он незаморочный и результат всегда хороший. И очень удобно, когда гости - ставлю в духовку как раз перед их приходом, на аперитивы-закуски время есть и отвлекаться на кухню не надо.