Баклажанчики

[anke_anke]

Баклажанчики потому, что до больших баклажанов они не доросли. Ну очень не доросли - они величиной с маленький абрикос. Собственно говоря, без рецепта. Ну очень уж они симпатично выглядят, не могла удержаться, чтобы не показать ;-)

Comments

[tat_oshka]

как гномы:)

[anke_anke]

Точно :-) В колпаках.

[airdale_terrier]

ничо себе - величиной с абрикос!
это наверное, бэби-баклажаны...

[anke_anke]

Ага, бэби :-) Они такие симпатичные, на один укус.

[lalawa]

не, ну вы видали - без рецепта! Я вечно не могу придумать, что с ними делать:((( У моих индусов они круглый год продаются. Ань, ну хоть соус дай. Я как раз размышляла, как сделать соус из перцев.Видела недавно где-то из печеных перцев и не могу найти:( А перцы уже купила.

[kusto_diva]

Можно влезу, можно влезу? Запекаешь перцы в духовке, остужаешь в пакете и премалываешь,добавляя чеснок,зелень и перец-чили по вкусу. Иногда и чеснок запекаю. А называется это сальса из перца.
Пошла ставить в духовку! Мы вчера удачно к туркам зашли - все фрукты и овощи 49 центов.Корнищоны засолены, суп из мангольда сварен,груши в вине остывают и настала пора приступить к любимым баклажанам. Вот думаю какой десерт с клубникой,дыней или виноградом делать?;)))
Ань, а меня тут тапками закидали за морковь, которая не сочетается с баклажанами. Теперь я не одна!!!

[lalawa]

во, спасибо! Я где0то в этом направлении и думала. Запечь прямо с чесноком и травками.

[kusto_diva]

Не-не!Травки живые, а не печёные!!! Помидоры по желанию, лук люблю запекать.

[trampampulkanat]

Какие классные бэби-баклажанчики :) очень аппетитные :)

[anke_anke]

Мне они очень понравились, такие маленькие. Очень нарядно смотрятся.

[trampampulkanat]

Ань, в обычном магазине покупала? Надо бы у нас на базарчике посмотреть, хотя вряд-ли. В больших точно не видела

[anke_anke]

В Edeka покупала и у турков бывают

[biira]

что-то по фотографии плохо представляю, какого же они размера :)
такие маленькие фаршировать, это ж как из них внутренности вытаскивать, подвиг!
фотография отличная, аппетитная, яркая!

[anke_anke]

Спасибо :-) Они где-то 2-2,5 см в диаметре. Да, внутренности вытаскивать немного надоедает ;-)