2 салата...

May 21, 2008 18:18

2 очень традиционных и очень простых салата из австрийской, а точнее сказать, стирийской (Steiermark) кухни.


Read more... )

рецепты: птица, фото: foodfoto, рецепты, рецепты: салаты, рецепты: бобовые, кухня: австрийская кухня

Leave a comment

Comments 22

lalawa May 21 2008, 17:49:06 UTC
Какая потрясающе красивая фасоль! Бусы из неё нужно сделать, а не есть:)

Reply

anke_anke May 21 2008, 17:53:54 UTC
:-)))) Да, красивая, она еще и разных размеров бывает. Эта покрупнее, а есть еще и мелкая. Мы всегда из Австрии привозим. Бусы еще не пробовала, хотя идея интересная. Но и есть ее вкусно :-Р

Reply

toma_31 May 21 2008, 18:09:39 UTC
как красиво! как вкусно! как я люблю курочку! но только фритюра у меня нет...

Reply

anke_anke May 21 2008, 18:15:20 UTC
Спасибо :-) А фритюрницы у меня тоже нет, я настолько редко готовлю во фритюре, что она мне просто не нужна. Обхожусь маленькой кастрюлей, в которую где-то на 1/3 наливаю рафинированное растительное (чаще всего подсолнечное) масло :-)

Reply


(The comment has been removed)

kusto_diva May 21 2008, 19:33:48 UTC
А мне захотелось какую-нить рамочку этой фасолью декорировать и стакан-подсвечник.Фасолька похожа на любимую грузинскую. Ань,а может и в турецких есть?
А я жарю лук,добавляю фасоль с уксусом или красным вином.А у тебя сырой лук,да?

Reply

anke_anke May 21 2008, 20:12:17 UTC
У меня лук сырой, но и с жареным должно быть очень вкусно :-) А фасоль, красивая, я сама уже думала, как бы ее для декорирования приспособить :-)

Reply

anke_anke May 21 2008, 20:10:51 UTC
:-))))) Фасоль будум из Австрии завозить :-)

Стирия - это земля в Австрии, по моему мнению, одна из самых лучших кухонь там :-)

Reply


edlessa May 21 2008, 18:42:19 UTC
Первый рецепт приглянулся)Спасибо))

Reply

anke_anke May 21 2008, 20:13:14 UTC
Спасибо :-) Этот салат у нас - основное блюдо, довольно сытный...

Reply


anna_burberry May 21 2008, 18:54:14 UTC
мммм. вкусненько. знаем такое.
там только рукола из зелени?

Reply

anke_anke May 21 2008, 20:15:17 UTC
Нет, не только... Там рукола, шпинат, щавель, молодые листья свеклы и еще куча листьев, названия которым я не знаю :-)

Reply


milav May 21 2008, 19:17:53 UTC
как я люблю эти немецкие салаты:))
всегда в забегаловках ими объедаюсь;)еще картофельный и рыбу к нему(как это сеть забегаловок зовется?фиш чегототам?)

Reply

anke_anke May 21 2008, 20:16:56 UTC
Сети забегаловок я и не знаю, наверное... Nordsee? Немецкие салаты довольно сытные, они как основное блюдо проходят :-)

Reply

milav May 21 2008, 20:20:27 UTC
da,tochno:))

Reply


Leave a comment

Up